Hola "Los Parajillos"
La semana pasada durante toda la clase charlamos de nuestras vacaciones! En particular, los que fueron a Madrid y Salamanca nos hablamos de su experiencia.
Entonces, no tuvimos el tiempo de trabajar sobre la obra de teatro de Lope de Vega "Fuente Ovejuna". Lo haremos la semana que viene. Hay que acabar de leer el fin de la obra y hacer los ejercicios correspondientes.
Contrariamente a lo que había sido anunciado, tendremos clase en el mismo aula que habitualmente, es decir el aula M7 en Gambetta.
Hasta el próximo martes. Qué lo pasen bien.
Paquita
viernes, 1 de mayo de 2015
jueves, 30 de abril de 2015
Cocina peruana
Como
particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú existen comidas y sabores
de cuatro continentes en un solo país esto desde la mitad del siglo XIX.
La
gastronomía del Perú es muy diversa hasta 491 platos típicos
Las
artes culinarias peruanas están en constante evolución y esta sumada a la
variedad de platos tradicionales hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos.
La
cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo
Perú, con sus propias técnicas y potajes, con la cocina española en su variante
más fuertemente influenciada por 762 años de presencia morisca en la península
ibérica y con importante aporte de los costumbres culinarias traídas de la
costa atlántica del África subsahariana por los esclavos, posteriormente la
comida peruana recibió de los chefs franceses venidos a Lima, en el siglo XIX,
la influencia culinaria de importantes migraciones de chinos cantonases,
japonés e italianos.
Existen,
ahora más de dos mil quinientas diferentes tipos de sopas e más de 250 postres
tradicionales.
 |
| Cebiche |
La
gran variedad de la gastronomía peruana sustenta en tres fuentes:
- la particularidad de la geografía del Perú
- la mezcla de culturas
- la adaptación de culturas a la cocina moderna
- la variedad de ingredientes que existen en
territorio permito la evolución de una culinaria diversa
- papas más de 2500 variedades
- camotes (patatas dulces)
- aje
 |
| Pollo a la brasa |
- tomate
- frutos más de 500 espeses
- chirimiaza es una fruta verde con una pulpa blanca jugosa
- lúcuma fruta
- achiote fruto
- pescados dos mil espeses
- el Tawi vegetal (espese de judía)
- el maíz
- plátanos
- quínoa
Platos
más populares:
cebiche:
pescados en trozos, jugo de limón, cebolla roya, ají, sal.
pollo
a la brasa: pollo macerado en una marinada
Chila
arroz
cocina
criolla
cocina
andina
cocina
de la selva
Anne
Marie
viernes, 17 de abril de 2015
domingo, 12 de abril de 2015
Tareas para el jueves 30 de April
Holá compañeras, compañeros,
En el proximo curso hablaremos de la película "Soldados de Salamina".
Investigar sobre David Trueba el director (su obra, filmografia, ...)
Que disfruteis de sus vacaciones, sin olvidar sus deberes ...
Hasta pronto,
Jean.
En el proximo curso hablaremos de la película "Soldados de Salamina".
Investigar sobre David Trueba el director (su obra, filmografia, ...)
Que disfruteis de sus vacaciones, sin olvidar sus deberes ...
Hasta pronto,
Jean.
jueves, 9 de abril de 2015
Para la clase de español del 28 de abril
Hola "Los Parajillos"
Durante las vacaciones : acabar de leer la obra de teatro "Fuente Ovejuna" y hacer los ejercicios correspondientes.
En el cuaderno de ejercicios : terminar la unidad 11.
Durante las vacaciones : acabar de leer la obra de teatro "Fuente Ovejuna" y hacer los ejercicios correspondientes.
En el cuaderno de ejercicios : terminar la unidad 11.
Qué pasen buenas vacaciones.
Paquita
martes, 7 de abril de 2015
Informe de la reunión del 3 de abril
VOYAGE A MADRID ET A
SALAMANQUE Du 19 au 26 AVRIL 2015
Al principio de la reunión Ligia nos dio varios
documentos de cultura general para preparar nuestro viaje y nuestros cursos…
19/04/15 :
GRENOBLE / GENEVE / MADRID Domingo
L'heure du départ se fera à
07h45 à la place Robert Schuman situé
derrière la gare (Europole). en bus pour l’aéroport de Genève. Envol sur la compagnie Ibéria à 12h15, arrivée à Madrid à 14h20. Accueil et transfert à l’hôtel.
derrière la gare (Europole). en bus pour l’aéroport de Genève. Envol sur la compagnie Ibéria à 12h15, arrivée à Madrid à 14h20. Accueil et transfert à l’hôtel.
Visite du Musée Thyssen (le musée ferme a 19h00, dernière entrée à
18h00)
Diner libre Nuit à l’hôtel.
Hay que llegar
a la cita Place Robert Schuman antes de las 7h45 porque el autobús se marcha a
las 7h45
El equipaje de
bodega no debe pesar más de 23kg y el equipaje de cabina 6 Kg
Al llegar al
hotel tendremos que dejar nuestros equipajes y subir al autobús que nos conducirá
directamente al museo Thyssen.
20/04/15 : MADRID lunes
Après le petit déjeuner. Visite
guidée du Prado à 10h00
Déjeuner libre.
Après midi. Para algunas personas Reina Sofia. Horario de 10h hasta 21h. Las personas mayores de 65 años la entrada es gratuita con la presentación del DNI. Para los otros la entrada cuesta 8 euros. A partir de 19h la entrada es gratuita para todos.
Para las otras personas, hay la posibilidad de ver la Casa de América que está en la Plaza de Cibeles. También llamado el Palacio Linares, es muy bonito.
http://www.casamerica.es/visitas
Palacio Real (gratuito de 18-20h)
http://www.casamerica.es/visitas
Palacio Real (gratuito de 18-20h)
http://www.patrimonionacional.es/real-sitio/palacios/6039
El parque El Retiro
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
El parque El Retiro
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
Después de la visita
del Prado podremos ir a comer al restaurante 100 Montaditos (tapas) si hay un
restaurante cerca del Prado o sino por la noche.
Los que quieran
podrán ir a los baños árabes a las 10 de la noche (durante una hora). Otros
horarios posibles a las cuatro o a las ocho (Hay que llevar bañador).
21/04/15 :
MADRID / ALCALA DE HENARES / MADRID martes
Après le petit déjeuner. Départ pour Alcala De Henares pour la visite à 14h00 de la Casa Natal de Cervantes, Université et Corral de
Comedias.
Déjeuner libre.
Retour à Madrid en fin d’après midi.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
Iremos en tren
y podremos visitar un poquito la ciudad antes de la visita de la Casa de
Cervantes. Algunos regresarán temprano a Madrid porque irán al teatro a las
ochos y media a ver « Ojos de agua » (Reservada efectuada)
22/04/15 : MADRID miércoles
Après le petit déjeuner.
Matinée libre.
A 12h00 visite guidée du Teatro Espanol.
Déjeuner libre.
Après midi, visite guidée La
Casa Museo Lope De Vega à 16h00 et 16h30 et 18h30 visite libre du musée Sorolla.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
23/04/15 : MADRID / SALAMANQUE jueves
Après le petit déjeuner, départ pour Salamanque. Arrivée à Salamanque
accueil par les familles.
Après midi, début des cours (14h00 /17h00).
Dîner avec les familles.
Ahora, no
conocemos el nombre de la familia de acogida, pero Ligia piensa darnos un plano
con todas las familias. Una persona de cada familia va acompañarnos el primer
día al instituto. No olvidar el pequeño regalo para la
familia. Las familias tienen
que hablar con nosotros por la mañana y por la noche. Si problema
ver con Ligia.
Los cursos
tratarán de la cultura y civilisación espanolas. Trabajaremos en dos grupos con
relación a nuestro nivel de curso en Francia.
Leer un poquito
sobre Miguel de Unamuno y Fernando de la Rojas que nacieron en Salamanca.
24/04/15 : SALAMANQUE viernes
Cours de 09h00 12h00.
Déjeuner picnic.
Après midi, visite guidée de la
Cathédrale et de La Casa Lis.
Dîner avec les familles.
25/04/15 : SALAMANQUE sábado
Cours de 09h00 12h00.
Déjeuner picnic.
Après midi, visite de l’Université
de Salamanque et du musée des Beaux
Arts.
Dîner avec les familles.
26/04/15 : SALAMANQUE Domingo
Après le petit déjeuner, départ pour Avila.
Visite des Remparts et de la Cathédrale.
Déjeuner libre.
Après midi, visite libre d’Avila puis départ pour l’aéroport de Madrid.
Envol sur Iberia à 20h10, arrivée à Genève à 22h05.
Accueil
et transfert en bus pour Grenoble
Tenemos que estar en el aeropuerto 2 horas antes del despegue y
llegaremos a Grenoble después de las doce de la noche. Veremos si hay la posibilidad
de bajar del autobús en Crolles.
Una recomendación: llegar a la hora
cuando tengamos una visita guía o cuando debemos estar en grupo o para tomar el
autobús.
Marie Thé
 |
| Madrid mapa |
domingo, 5 de abril de 2015
Canciones sobre Madrid
Ana Belén y Joaquin Sábina "A la sombra de un león" homenaje a Las Cibeles.
Ismael Serrano cantautor madrileño con la canción Kilómetro Cero
http://letras.com/ismael-serrano/363595/
Joaquín Sábina cantautor y poeta español "Pongamos que hablo de Madrid"
El chotis llegó a Madrid en 1850 . Se baila en pareja cara a cara, al son de un organillo y durante el baile la mujer gira alrededor del hombre, que a su vez va
girando sobre su propio eje, de ahí que se haya hecho popular el dicho
de que "no se necesita más que una baldosa" para bailarlo. Es típico verlo bailar, en las verbenas, las mujeresllevan un mantón y los hombres, mirando siempre al frente y vestidos con chaleco, pantalón rallado y una gorrita de visera.
viernes, 3 de abril de 2015
jueves, 2 de abril de 2015
Quehacer para el martes 07 de avril
¡Hola “Aficionados del
martes”!
Refranes en cuanto al mes de abril:
Los españoles dicen: “en
abril, aguas mil”
Nosotros decimos algo como: “en abril, de un hilo no te descubras”
Vamos a ver, esperando el último martes antes de las vacaciones, es decir el 7
de abril hablaremos de la película “Soldados de
Salamina” extraída de la novela con el mismo título de Javier Cercas.
Qué lo pasen estupendo
Santiago
martes, 31 de marzo de 2015
Historia de Perú
Cuando evocamos la historia de Perú, pensamos en los Incas la más
conocida y la más estudiada de las civilizaciones precolombinas de América
Latina y la más presente en este país, pero Perú conoció muchas culturas antes
de los Incas. Algunas los precedieron de varios siglos.
En Abril 2001 Alejandro Toledo de origen indígena gana las elecciones presidenciales pero el país se hunde en las dificultades económicas.
Período precerámico
La llegada de los hombres en el nuevo mundo es reciente, vinieron del estrecho de Bering hace 20000 años.
Cazadores y cogedores vivían en cuevas y cazaban animales salvajes.
Escenas de caza fueron descubiertas en las cuevas en Lauricocha cerca de Huánuco y en Toquepala cerca de Tacna.
La llegada de los hombres en el nuevo mundo es reciente, vinieron del estrecho de Bering hace 20000 años.
Cazadores y cogedores vivían en cuevas y cazaban animales salvajes.
Escenas de caza fueron descubiertas en las cuevas en Lauricocha cerca de Huánuco y en Toquepala cerca de Tacna.
La domesticación del lama, de la alpaca y de los
hámsters (conejillo de indias, cuyes) empezó 4000 años antes de JC para
unos y 7000 años antes de JC para otros.
A esta época nace la agricultura con plantación de semillas.
En la costa peruana la implantación de aldeas hace de
los cazadores, paisanos y pescadores sedentarios. Utilizaban a
veces balsas y comían mariscos, huevos de pájaros marinos y también leones
marinos. Varios tipos de papas fueron cultivadas a eso de 3000 años antes
de JC pero también las bichuelas, pimientos, calabazas, algodón.
El algodón fue trenzado y después tejido para hacer
vestidos.
El maíz fue cultivado alrededor de 1400 años antes de JC.
El maniaca o yuca y la patata dulce vienen de Amazonía
con los comerciantes. Cerámica y trabajo del hierro eran
aún desconocidos pero se ha descubierto joyas de hueso y de mariscos.
Las poblaciones de la orilla del mar construyeron
numerosas estructuras de uso ceremonial o ritual. Algunas elevadas frente al
mar contenían huesos humanos (3000 años antes de JC).
Las ruinas de Charal (al norte de Lima) son
contemporáneas de las de Egipto, India y China. Es la civilización la más
antigua de América del Sur. El templo de Kotosh cerca de Huánuco es uno de los
más antiguos del altiplano peruano.
Se puede ver en el museo archivológico de Lima un molde de tierra
representando dos manos cruzadas (2000 años antes de JC) que viene del templo
de Kotosh.
Período inicial 2000 a 1000
años antes de J.C
Período de fabricación de las cerámicas; vestigios
descubiertos en la región del valle de Viru y de Guanape al sur de Trujillo en
la costa norte.
Templos ceremoniales fueron descubiertos en el valle de
Rimac al norte de Lima. Contenían ofrendas funerales.
El fin de este período vio el nacimiento de las
culturas en terrazas en el altiplano.
El horizonte de CHAVIN 1000 a 300
años antes de J.C.
Este nombre viene del sitio Chavin de Huantar al
este de Huaraz. Se habla de horizonte por causa de la aparición a la misma
época pero quizás de manera independiente de fenómenos artísticos y religiosos
en diferentes sitios y diferentes culturas que indican una forma de cambio de
ideas y una complejidad cultural creciente.
Este horizonte se extendió sobre la mayoría del
altiplano y del litoral.
El aspecto fundamental de la influencia de Chavin es la
representación repetida de una cabeza de felino (jaguar o puma) rodeado por
dioses menores como el cóndor y la serpiente y dioses humanos.
El sitio se compone de una serie de templos construidos
entre 1200 y 800 años antes de J.C. con túneles, laberintos y varias
salas.
A esta época el trabajo del oro, de la plata y del
cobre se desarrolla sobre la costa norte.
El primer período intermediario 300
antes de J.C. 700 después de J.C.
Esta época vio el desarrollo de tres culturas:
- Los Paracas que
fabricaron tejidos notables como los más hermosos de toda la América precolombina, los Mochicas
que construyeron inmensas plataformas piramidales en arcilla cerca de Trujillo.
Las tumbas excavadas de Sipan desde 1987 constituyen el descubierto más importante de América del Sur además
de Machu Pichu.
- Los nazcas que
rastrearon los jeroglíficos sobre la costa del sur. Los huaqueros excavan los
sitios y venden sus botines a los museos.
El horizonte mediano 600 a 1100
después de J.C.
Los Huaris primer pueblo expansionista de los Andes. Viviendo
en la región de Ayacucho en el altiplano del centro fueron conquistadores sometiendo
las comarcas conquistadas y suprimiendo las tradiciones locales. La
influencia huari impregna el arte, la tecnología y la arquitectura de la
mayoría de las regiones peruanas.
El segundo período intermediario
Los Sican descendientes de los Mochicas
vivieron entre 750 y 1375. Agrícultores trabajaban también los
metales.
Los Chimús (850 – 1470)
Construyeron una inmensa capital en Chan Chan al norte de Trujillo. La más
grande ciudad en arcilla del mundo; los edificios se adornaban de frescos en
las paredes de arcilla. Metales preciosos recobraban los sitios
importantes. La ciudad tenía cisternas, canales, talleres y
templos.
Los chimús fueron conquistados por los Incas en 1471. Lluvias
torrenciales estropearon los dibujos de arcilla de su capital.
La conquista española
Después del primer desembarco de Cristóbal Colón en
1492, los españoles conquistaron el Caribe y los países Azteca y Mayas de
Méjico y América Central. Desde los años 1520 se interesaron en
América del Sur. Francisco Pizarro en 1528 había descubierto la ciudades ricas
de los Incas en la costa; al final de 1530 desembarca sobre la costa
ecuatoriana y empieza a marchar hacia Perú.
En 1532 funda la primera ciudad española de Perú: San Miguel
de Piura y después entra en el corazón del reino Inca. Hace prisionero
Atahualpa. Lo asesina y marcha hacia Cuzco.
Pizarro que le faltaba una ciudad
costera para mantener las relaciones con España funda Lima el 6 de Enero de
1535 día de los Reyes Magos. Lima vuelve a ser la capital del virreino
de Perú.
Pizarro muere asesinado por
el hijo de otro conquistador en 1541. En 1572 el último emperador inca Túpac
Amaru fue decapitado en la plaza mayor de Cuzco.
La colonia estaba gobernada por virreyes nacidos en
España nombrados por la corona española, los inmigrantes ocupaban los puestos
más importantes mientras que los españoles nacidos en Perú gozaban de una
consideración menor.
Los mestizos eran los más bajo en la escalera social y
los indígenas estaban explotados como peones. En este sistema feudal, los
títulos de propiedad dados a los colonos españoles incluían los indígenas que
vivían en estas tierras.
En 1780 una rebelión conducida por Túpac Amaru II fue
aplastada por los españoles y su jefe descuartizado en el mismo sitio que su
bisabuelo en Cuzco.
La independencia
A principios del S. XIX, los impuestos muy altos y la
falta de libertad atizan el descontento de los habitantes de la colonias
españolas.
José de San Martín que había liberado Argentina y Chile entra en Lima en
1821 y proclama la independencia en Huacho al norte de la capital.
De otro lado Simón Bolívar libera Venezuela, Colombia y Ecuador.
En 1822 San Martín y Bolívar se encuentran en Guayaquil (Ecuador). No
sabemos lo que se diejon pero San Martín se marcha de América latina y se va a
vivir a Francia; Bolívar persigue la liberación de Perú que se
acaba en 1826.
Las guerras de
las fronteras
Una guerra opone Perú y Chile (1879-1883). Chile la
gana y anexa una parte del litoral del sur de Perú: Tacna. Esta región
vuelve a Perú en 1929.
Un litigio fronterizo opone Perú y Ecuador en 1941.En 1942 el tratado de Río
de Janeiro acuerda a Perú el norte de Amazonas y de Loreto pero los desacuerdos
persisten. Este problema se acabó en 1998 cuando Perú acuerda a Ecuador el
acceso al río Amazonas.
Dictaduras y revolucionarios
Los golpes de estados y las dictaduras militares se
suceden durante la mayor parte del siglo XX. El gobierno
civil fue restaurado en 1980. Durante una década hasta los primeros años de
1990 el Sendero Luminoso se opone con mucha violencia al gobierno central
haciendo entre 40.000 y 60.000 fallecidos y desapariciones.
En 1985 Alan García Pérez gana las elecciones
presidenciales llamado Alan García el más joven presidente de Perú, encanta la muchedumbre cuando aparece cada
semana al balcón del palacio presidencial haciendo discursos. Se habla de balconazos.
Reduce los impuestos, bloquea los precios. Hubo
una inflación terrible y la economía se derrumbó. Al final de
su presidencia hay un caos económico y político. Acusado de haber desfalcado
millones de dólares, Alan García se exila en Colombia, Francia, Alemania
y regresa después a Perú.
La Fujimori manía
La situación socioeconómica se mejora después de las
elecciones de 1990 cuando Alberto Fujimori gana contra Mario Vargas Llosa
escritor, hombre de derecha partidario de una política económica liberal.
Fujimori hace reformas económicas como la supresión de
monopolios de estado, una nueva moneda Consigue bajar la inflación.
Como los diputados están opuestos a estas reformas,
Fujimori hace un autogolpe de estado. Disuelve el parlamento, modifica la constitución. Tiene
éxitos económicos pero su presidencia está marcada por su autoritarismo: el uso
de los escuadrones de la muerte, la represión política y una legislación antiterrorista.
Gana de nuevo las elecciones
de 1995. Se presenta también a las elecciones de 2000. Su principal
adversario Alejandro Toledo denuncia las irregularidades de la votación y
renuncia a presentarse a la segunda vuelta.
Fujimori es elegido pero un escándalo de corrupción con
Vladimiro Montesinos el jefe de los servicios secretos, lo obliga a renunciar al poder desde Japón donde
se encontraba en ese momento y decide quedarse en el país de sus descendientes.
En Abril 2001 Alejandro Toledo de origen indígena gana las elecciones presidenciales pero el país se hunde en las dificultades económicas.
En 2006 Alan García es presidente y está confrontado a
movimientos indígenas que luchan contra las firmas petroleas.
En 2011 los peruanos eligen Ollanta Humala (partido
nacionalista peruano) a la cabeza del estado.
Miguelita
Para la clase de español del 07 de abril
Hola "Los Parajillos"
La semana próxima hablaremos de la película “Los soldados de Salamina” extraída de la novela con el mismo título de Javier Cercas.
No tuvimos el tiempo de hablar sobre el festival Ojoloco. Los que han escrito un articulo sobre películas de este festival pueden enviarlo a Ligia para su publicación en el blog.
Durante las vacaciones : leer toda la obra de teatro "Fuente Ovejuna". Haremos los ejercicios en la clase.
La semana próxima hablaremos de la película “Los soldados de Salamina” extraída de la novela con el mismo título de Javier Cercas.
No tuvimos el tiempo de hablar sobre el festival Ojoloco. Los que han escrito un articulo sobre películas de este festival pueden enviarlo a Ligia para su publicación en el blog.
Durante las vacaciones : leer toda la obra de teatro "Fuente Ovejuna". Haremos los ejercicios en la clase.
Hasta martes. Qué lo pasen bien.
Paquita
sábado, 28 de marzo de 2015
jueves, 26 de marzo de 2015
Soldados de Salamina
La novela de Javier
Cercas Soldados de Salamina ha inspirado la creación de tres rutas que
permiten conocer el hecho histórico de la Guerra Civil y el patrimonio natural
y cultural de la comarca del Pla de l’Estany.
El director David Trueba dirigió la
adaptación del libro.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/version-espanola/version-espanola-soldados-salamina/360650/
Para Cercas la película es una lectura de Trueba muy inteligente, es muy distinta al libro pero tiene que ser distinta a la novela. En su opinión, el lector no debe esperar el libro que tiene en la cabeza y que sea receptivo, le aconseja que mire lo que el director le va a proponer y es otra cosa. Traiciona la letra pero es muy fiel al espiritud y es el mérito de la película.
Gracias a este proyecto David Trueba, el actor Ramón Fontseré y Javier Cercas se hicieron amigos.
También los dos realizaron el libro "Diálogo de Salamina" un paseo por el cine y la literatura".
http://www.tusquetseditores.com/titulos/fuera-de-coleccion-dialogos-de-salamina
La canción “Suspiro de España”
fue escogida por Trueba y cantada Diego el Cigala para promocionarla.
La canción es un popular pasodoble español. Fue compuesto por el maestro marteño Antonio Álvarez Alonso en la ciudad
española de Cartagena, en 1902. En 1938 se le añadiría letra por Juan Antonio
Álvarez Cantos para ser cantada en una película por Estrellita Castro. Además, este
pasodoble fue parte de la banda sonora que se utilizó en la ceremonia de
inauguración de los Juegos Mediterráneos Almería 2005.
Ligia
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